Video ricetta
I biscotti al burro d’arachidi sono dei biscottini friabili e golosi, la loro particolarità nel gusto sta nel contrasto dolce/salato che si crea grazie all’aggiunta di una presa di sale nell’impasto, che esalta ancora di più il sapore delle gocce di cioccolato di cui i biscotti ne sono pieni.
Sono dei dolcetti irresistibili, uno tira letteralmente l’altro, ma la loro caratteristica migliore è che sono davvero molto semplici e veloci da preparare!
Oramai lo sai, io prediligo le ricette semplici e soprattutto mi piace cucinare in fretta! Se come me hai la mia stessa passione allora questi biscottini fanno a caso tuo!
Inoltre non ho trovato ancora nessuno che sia riuscito a fermarsi dopo averne assaggiato uno!
Ti ho convint* a provarli?
PREPARAZIONE
10 minuti
RIPOSO
–
COTTURA
20 minuti
TEMPO TOTALE
30 minuti
Per i biscotti friabili al burro d’arachidi avrai bisogno di:
- 125g di farina 00
- 180g di burro d’arachidi 100% arachidi
- 80g di zucchero semolato
- 1 uovo grande
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- 70g di gocce di cioccolato
- 1 pizzico abbondante di sale
- aroma vaniglia qb
Qualche consiglio in più!
- Se fai fatica a lavorare l’impasto aggiungi un tuorlo, vedrai che così sarà molto più semplice.
