Video ricetta
Buona e golosa, ma soprattutto FACILISSIMA e VELOCISSIMA!
Adoro le sbriciolate per la loro praticità, si preparano in un attimo e sono buone buonissime!
Non serve essere abili con mattarello e stampi, qui una volta preparate le briciole di impasto sarà sufficiente compattarle per creare la base!
Questa, se ti piace il burro d’arachidi, non puoi non provarla!
Io ho deciso di abbinarla alla confettura di lamponi, ma ci sta benissimo anche un crema di cacao o di nocciole!
Si mantiene friabile per giorni, ed è perfetta sia come dolce da colazione che come dessert di fine pasto!
PREPARAZIONE
15 minuti
RIPOSO
– minuti
COTTURA
25 minuti
TEMPO TOTALE
45 minuti
Per la frolla avrai bisogno di:
- 350g di farina 00
- 100g di burro d’arachidi
- 80g di burro freddo
- 2 uova
- 100 g zucchero
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Per la farcitura:
- confettura di lamponi 200g
- lamponi freschi qb
oppure
- crema spalmabile cacao e nocciole 200g
(Dosi per uno stampo di 26cm di diametro)
Qualche consiglio in più!
- Sai come capire se la tua sbriciolata è pronta? Dev’essere dorata in superficie e deve staccarsi leggermente dai bordi dello stampo!
