Video ricetta
Il dolce soffice, leggero e profumato
Questo plumcake è genuino, profumato e così soffice che ti sembrerà di addentare una nuvola al profumo di arancia e limone.
Perfetto per la colazione o la merenda e, perché no, come dolce di fine pasto insieme ad un caffè.
Rimane soffice per giorni se conservato in un contenitore chiuso ermeticamente.
PREPARAZIONE
20 minuti
RIPOSO
–
COTTURA
30 minuti
TEMPO TOTALE
50 minuti
Per il plumcake avrai bisogno di:
- 200g di farina 00
- 120ml di olio di semi
- 120g di zucchero
- 3 uova
- 100ml di succo d’arancia
- Scorza di due arance
- Scorza di un limone
- 1 bustina di lievito
- Un pizzico di sale
(Dosi per uno stampo da plumcake 25x15x10cm)
Qualche consiglio in più!
- Questo plumcake si presta benissimo come ricetta base, che puoi aromatizzare diversamente a seconda delle tue preferenze!
- Aggiungi gocce di cioccolato, mele a pezzetti e cannella, sbizzarrisciti per creare un plumcake ogni volta differente!
